Nahrungsmittel

Einer der bedeutendsten Grundsätze für eine gesunde Ernährung ist Abwechslung. Deshalb stellen wir in dieser Rubrik (nach und nach) die wichtigsten vegetarischen Nahrungsmittel vor mit allfälligen Vor- und Nachteilen; geordnet nach Lebensmittelgruppen.

Wo möglich, sind ebenfalls die Saison aufgeführt sowie, ob das betreffende Lebensmittel aus regionaler Produktion erhältlich ist.

Wir hoffen, dass Sie hier allerlei Neues für sich entdecken.